Joven Bell@ y Hermos@

Nuestro organismo necesita, para poder realizar sus funciones, una alimentación que nos aporte una variada lista de nutrientes. Sin embargo, es muy probable que incluso dedicando toda nuestra atención a garantizar el aporte completo de nutrientes, no cumplamos los requerimientos óptimos para nuestra salud.

En la actualidad, nuestro estilo de vida produce estrés y una serie de perturbaciones excesivas sobre nuestro organismo. La vida acelerada, la excesiva actividad o bien la inactividad, la falta de sueño, la contaminación del ambiente, el tabaquismo, el hábito del alcohol, el exceso de estimulantes,( como el café, o la ingesta excesiva de algunos nutrientes como las grasas o el azúcar), nos despojan de nuestras reservas energéticas y nutricionales.Hoy en dia resulta muy difícil dedicar el tiempo que se requiere para comprar, preparar, cocinar y tomarnos nuestro tiempo relajado para degustar y digerir una media de cuatro comidas diarias. (Recordemos que es preferible tomar tres, cuatro o cinco comidas ligeras diarias que dos copiosas comidas de difícil digestión y asimilación).

Aún haciéndolo así, los alimentos no siempre responden a las propiedades nutrientes que se les atribuyen, debido entre otras cosas, a la explotación exagerada de las tierras de cultivo, el uso de fertilizantes, la recogida antes de la maduración (para que no se estropee el producto antes de llegar al mercado), las características del transporte y el almacenamiento, el procesado de los alimentos, la espera en nuestra despensa o nevera y, por último, la elaboración en nuestra propia cocina.

En esta situación, una forma de asegurarnos que incorporamos la cantidad adecuada de nutrientes consiste en tomar suplementos nutricionales junto con las comidas (o en su caso antes o fuera de ellas), aun en el caso de que nos parezcan medianamente equilibradas.Esto se hace aún más aconsejable en el caso de las personas mayores, que ya no metabolizan con tanta eficacia los alimentos que consumen, además de que en muchos casos por soledad, desinformación o dificultad de movimiento, no hacen uso de las dietas equilibradas y completas que sería aconsejable.